Les établissements d’hébergement touristique à Fès ont totalisé 77.777 nuitées en février 2025, contre 63.063 nuitées une année auparavant, indique l'Observatoire dans son rapport mensuel.
Le taux d'occupation de ces établissements s'est établi à 54% selon les derniers chiffres de l'Observatoire national du tourisme.