Santé Les intoxications alimentaires se multiplient

Vendredi 25 mars, 15 médecins ont été victimes d’une intoxication alimentaire, attrapée lors d’un déjeuner dans un grand hôtel de la métropole. Une semaine auparavant, 55 élèves, à Settat, connurent les mêmes affres. Même sort subi, fin février, par 24 étudiants de l’Institut technique agricole de la Chaouia. La sonnette d’alarme est tirée. Et c’est la délégation de la Santé de Casablanca qui monte sur le pont, brandissant des statistiques inquiétantes : le nombre d’intoxications est passé d’une cinquantaine, en 1999, à plus de 264, en 2003, provoquant la mort de neuf personnes .